Recent Activity
Hambern
User for 5 months
Recently Created Pages View All
Ribes Rubrum Rurale
Volym: 10 liter färdig produkt. Profil: Méthode Rurale. Kristallklar, ofiltrerad, krispig fruktsy...
Ribes Rubrum Brut
Volym: ca 10 liter | Mål-ABV: 10,5 % (Basvin) / ~12 % (Färdigt vin) | Profil: Brut (<12 g/L rests...
Norrlands Noir
Volym: ca 4,3 liter | Mål-ABV: 13,5–14,5 % | Profil: Halvsött, hög syra, kraftig tannin, eldig. I...
Recently Created Chapters
Hambern has not created any chapters
Recently Created Books View All
Mjöd
Fermentering av honung. Eftersom honung saknar de kväveföreningar och aminosyror som jäst behöver...
Cider och cherry
Specifik hantering av äppel- och päronmust. Processen är en hybrid mellan ölets hantering och vin...
Vin och fruktvin
Fermentering av naturliga monosackarider i fruktsaft. Fokus ligger på den kemiska balansen mellan...
Öl
Den biologiska och kemiska processen att utvinna och fermentera stärkelse från mältat spannmål. D...
Recently Created Shelves
Hambern has not created any shelves